Il Presidente di Verona Fiere, Ettore Riello, in occasione del Vinitaly 2013 ai nostri microfoni ci parla dell’ importanza del progetto di sviluppo di Verona Fiere e delle minacce ad esso collegato.

In occasione del Vinitaly 2013, il ristorante dell’Associazione “LE DONNE DEL VINO“, nato per promuovere il binomio cibo/vino, inteso come massima espressione del patrimonio, della cultura contadina, ha ospitato una vera e propria gara gastronomica.

Ad esibirsi ai fornelli 5 giovani chef emergenti che hanno preparato con talento, passione e competenza un piatto della memoria e della tradizione. In gara Sara Samuel dal Piemonte, Elena Kristancic dal Friuli Venezia Giulia, Cinzia Meriggioli dal Friuli Venezia Giulia, Simona Fantoni dalla Toscana, Fabiana Scarica dalla Campania.

Nel video principale l’ intervista a Elvio Bonollo, il presidente dell’Istituto Nazionale Grappa e Responsabile Marketing dell’azienda Bonollo.

Elvio Bonollo ci racconta il riscontro positivo ottenuto dal Vinitaly, quali sono le esigenze del consumatore.

Inoltre ci parla, della soddisfazione, dal punto di vista aziendale, sia del mercato interno che esterno.

Negli altri video: Social Meter e Gianfranco Santero

Le interviste realizzate da Eccellenze Italiane, nell’ ambito del progetto Vinitalia.tv, in occasione del Vinitaly 2012.

Nel video principale intervista a Giuseppe Milazzo dell’ Azienda Agricola Giuseppe Milazzo.

Nella videogallery: intervista a Giuseppe Iucci (Vigneti Iucci), Lino Rava, Assessore all’agricoltura della Provincia di Alessandria e Dott.ssa Gabriella Bonifacino, Direttore di Marchesato Vigneti e Cantine; Walter Massa di Vigneti Massa e il Convegno “Reggio Calabria, provincia enoica“

Nel video l’intervista a Etile Carpenè in occasione del Vinitaly 2011.

La storia di Carpenè Malvolti

Nata nel 1868 dal sogno di Antonio Carpenè di produrre un vino spumeggiante con le uve raccolte sulle colline di Conegliano e Valdobbiadene, un sogno divenuto una missione: quella di produrre in ogni vendemmia vini spumanti di alta qualità, che ancora oggi continua ad avverarsi giorno dopo giorno.

La nascita
Carpenè Malvolti  nasce nel 1868, nel cuore delle valli del prosecco, dove tra scoscesi pendii sui susseguono a perdita d’ occhio filari di uva che vengono poi trasformati in Conegliano  Valdobbiadene prosecco superiore DOCG e prosecco DOC Treviso.

Passione di famiglia
Da sempre la famiglia Carpené guarda con tenacia ed entusiasmo al futuro attratta da nuove culture, stili, sapori, profumi e sensazioni. Da quattro generazioni la famiglia è impegnata, e continua tutt’ oggi, nello studio della viticoltura e dell’ enologia per la valorizzazione del prosecco di Conegliano e Valdobbiadene.

Marchio d’ autore
La Carpenè Malvolti  tra le aziende pioniere della comunicazione pubblicitaria nel settore vinicolo e spesso l’ ha studiata con modalità innovative e all’ avanguardia, introducendo prima degli altri l’ uso dei “testimonial”. Tuttora le affissioni storiche della casa Carpenè sono oggetto di mire collezionistiche. ai Carpenè si deve dare anche il primato della dicitura “Primato di Conegliano” in etichetta, ideato nel lontano 1924.

Ai microfoni di Eccellenze Italiane.tv, in occasione del Vinitaly 2015, Gianfranco Santero, Presidente di Santero F.lli & C. che ci parla di questa azienda storica.

La Storia 

Nata agli albori del 1958 e consolidata dai fratelli Leopoldo, Renzo, Aldo e Adelio Santero.

Situata proprio nel cuore della zona vitivinicola, immersa nelle splendide colline del Monferrato.

Una storia lunga mezzo secolo, segnata dalla passione per la vigna, dalla sapiente gestione della cantina e a dall’amore per il vino e lo spumante.

Oggi l’azienda si è evoluta con una cura seguita in ogni momento dalla filiera produttiva: dalla vendemmia alla fase dell’imbottigliamento, effettuato in una cantina completamente ristrutturata dove innovazione e tecnologia si uniscono per dare vita a prodotti dalla veste moderna con un cuore antico.

Tradizione

Nel 1958 viene acquistata un’avviata cantina di vinificazione a Santo Stefano Belbo che viene attrezzata per la produzione degli spumanti e dei vini classici piemontesi.

Si migliorano le strutture, si allarga la clientela, si aprono nuovi mercati, si varcano i confini nazionali sempre con la massima attenzione alle esigenze di mercato.

Nel 1977 entra in funzione un modernissimo stabilimento, attuale sede della Società, su un’area di oltre 18.000 mq nelle vicinanze della casa natale dello scrittore Cesare Pavese. Nello stabilimento vengono vinificate le uve delle 5 aziende agricole di proprietà Santero, ma anche uve acquistate da oltre 300 viticoltori locali.

La capacità produttiva della cantina che sfiora i 18 milioni di bottiglie annue colloca la Santero tra i leader del mercato vinicolo.

Santero ha traghettato il packaging dal passato alla modernità. In un segmento statico e ancorato alla tradizione stabilizzato su forme e immagini consolidate si è reso necessario irrompere con un’identità innovativa in grado di farsi notare e ammirare senza tradire i codici di accessibilità e quotidianità del segmento connotando il prodotto con stile, eleganza e la contemporaneità propria della marca.

Etichette dalle forme e dai colori ricercati curate in ogni minimo dettaglio con particolare attenzione ai particolari, alle sfumature e ai riflessi, conferiscono un tocco di raffinatezza all’insieme.

Territorio

Ampie zone coltivate a monovitigno e una ricca dotazione di storiche cantine scavate nel tufo, di antiche cascine dalle eleganti architetture, di borghi medievali impreziositi a chiese e castelli a testimonianza di una cultura secolare fondata sulla produzione di vino. Santero svolge la sua attività in un angolo del Piemonte fra Langhe e Monferrato: un territorio ondulato, vivace e reso affascinante dai giochi di colore regalati dalla vegetazione spontanea e dalle coltivazioni.

La qualità non è un mito a uso della comunicazione, ma un fatto concreto.

A Santo Stefano Belbo Santero vive a stretto contatto con il mondo dell’agricoltura che caratterizza la sua tradizione di storica azienda enologica. Ritmi stagionali e natura, convivenza tra uomo e ambiente: è la dimensione antica ma immutabile che si vive nel cuore della Langa a vocazione vitivinicola.