Massimo Albertengo, di Albertengo Panettoni, ci racconta la tradizione e il significato che il suo prodotto assume, soprattutto durante il Natale.
Cosa rappresenta il panettone per una famiglia che lo produce da generazioni? Massimo Albertengo, di Albertengo Panettoni, ci racconta la tradizione e il significato che il suo prodotto assume, soprattutto durante il Natale.
Intervistato da Piero Muscari, Massimo ci svela un aneddoto tramandato da suo padre:
🗨️ “Oggi è il giorno del giudizio, perché a Natale tutti aprono il panettone e tutti danno il loro giudizio.”
Per Albertengo, il Natale è un momento speciale, il momento in cui il panettone trova il suo contesto ideale, nella tranquillità e nell’atmosfera magica delle feste. Un giudizio universale che celebra la qualità, la passione e la tradizione di un’eccellenza italiana.
