Roby Facchinetti

A Gust’inItaly 2025, l’emozione ha la voce di Roby Facchinetti, protagonista di una video-intervista che ha fatto vibrare di ricordi e affetto la terrazza di Pizzo.
Parlando con lo sguardo rivolto al mare turchese, il fondatore dei Pooh ha raccontato il suo legame con la Calabria, nato negli anni Sessanta, quando i tour estivi con la band lo portavano lungo strade infinite fino a questo borgo sul mare.

“Negli anni Sessanta l’autostrada finiva a Battipaglia”, ricorda. “Per arrivare in Calabria ci volevano otto ore. Ma quando vedevamo il cartello Pizzo, capivamo di essere quasi arrivati. Era il nostro punto di riferimento.”

Un legame fatto di viaggi, incontri e momenti autentici, come quella notte d’estate in camper, svegliato da un pescatore che gli offrì del pesce appena pescato.

“Sono regali della vita perché quando hai dentro certi ricordi, poi tornano sempre.”

Sul terrazzo affacciato sul mare, dopo una serata di musica e applausi, l’artista ha voluto ringraziare il sindaco di Pizzo, Sergio Pittito, e il pubblico: “L’affetto della gente era palpabile. Mi sentivo uno di loro, o forse loro uno di me.”

Un momento di grande emozione, che ha unito musica, memoria e territorio, confermando il senso profondo di Gust’inItaly: far dialogare eccellenze, esperienze e luoghi che restano nel cuore.

Un evento promosso dal GAL Terre Vibonesi e dal suo presidente Vitaliano Papillo, che ha riconosciuto nel format ideato da Piero Muscari lo strumento perfetto per valorizzare il territorio e promuoverlo nel sistema Paese.

I ristoratori di Pizzo protagonisti a Gust’inItaly 2025

Nelle cucine del ristorante storico SPQR di Pizzo, durante Gust’inItaly 2025, i riflettori si sono accesi sulla cucina calabrese e sulla sua capacità di unire tradizione e innovazione.
Lo chef Francesco ha presentato lo spaghettino alla pizzitana, ricetta simbolo di famiglia: pomodorini, aglio, olio, peperoncino, acciughe e pangrattato per un piatto semplice ma dal sapore unico, nato dall’eredità del padre e diventato cavallo di battaglia del locale.

Nel menu di SPQR non mancano altri piatti tipici di Pizzo, come il tonno alla pizzitana e le polpette di melanzane, insieme a rivisitazioni moderne come il polpo a doppia cottura con salsa d’aglio dolce e patate. Una cucina che rispetta la materia prima locale e valorizza l’identità del territorio, offrendo esperienze autentiche a turisti e residenti.

L’intervista ha messo in evidenza il legame profondo tra i ristoratori e la loro terra. “Se tutti andiamo via, la Calabria che fine farà?”, ha ricordato Francesco, sottolineando l’importanza di restare e continuare a costruire eccellenza a Pizzo.

Con le sue storie e i suoi piatti, la città si conferma una delle capitali del gusto in Calabria, capace di raccontare tradizione, creatività e ospitalità.

Un evento promosso dal GAL Terre Vibonesi e dal suo presidente Vitaliano Papillo, che ha riconosciuto nel format ideato da Piero Muscari lo strumento perfetto per valorizzare il territorio e promuoverlo nel sistema Paese.

Ci sono luoghi in cui la bellezza non si limita a essere contemplata, ma si lascia assaporare. Pizzo, borgo arroccato sulla Costa degli Dei e affacciato sul golfo di Santa Eufemia, è uno di questi. Conosciuta come la patria del Tartufo artigianale, la città vibone se custodisce secoli di storia, cultura e tradizione gastronomica che l’hanno resa la Prima Capitale del Gusto con Gust’in Italy 2025.

Un borgo tra storia e fascino

Passeggiare tra le vie di Pizzo significa attraversare epoche e suggestioni. Dal Castello Murat, luogo simbolo in cui fu giustiziato Gioacchino Murat, cognato di Napoleone, alla Chiesa di Piedigrotta, scavata nella roccia da marinai scampati a un naufragio, ogni angolo racconta un frammento di storia. Ma è nella vivace Piazza della Repubblica che il tempo rallenta: un crocevia di voci, risate e profumi che fanno da cornice al gusto e alla convivialità.

Il tartufo, simbolo dolce del Made in Italy

Non un gelato qualsiasi, ma un prodotto che ha fatto storia. Negli anni Cinquanta nacque da un’intuizione che univa creatività e semplicità: un cuore fondente di cioccolato, racchiuso da strati di nocciola e cacao, modellato a mano. Da allora, il Tartufo di Pizzo è diventato un’icona internazionale, capace di conquistare turisti e appassionati di dolci in tutto il mondo.

La forza del tartufo sta nei suoi valori: ingredienti genuini come latte, panna e nocciole, ma anche passione e gesti antichi, tramandati da generazioni di maestri gelatieri. Ogni morso racconta una storia che parla di artigianalità, territorio e amore per le radici.

Gust’in Italy parte da Pizzo

È proprio per questo che Gust’in Italy ha scelto Pizzo come prima tappa ufficiale del suo viaggio. Qui il gusto non è solo piacere, ma diventa identità, cultura e narrazione. Con il titolo di Capitale del Gusto, Pizzo ha dimostrato come un prodotto possa trasformarsi in ambasciatore del territorio, capace di unire passato e futuro.

Il riconoscimento sancisce la centralità di Pizzo nel panorama enogastronomico italiano: un borgo autentico, accogliente e goloso che, attraverso il tartufo e le sue eccellenze, racconta la Calabria al mondo.

Nel cuore della Calabria c’è una terra che non ha mai smesso di credere in sé stessa. Il Vibonese, con i suoi borghi antichi, le colline fertili e le mani sapienti di artigiani e agricoltori, rappresenta oggi un esempio concreto di come tradizione e innovazione possano convivere e generare sviluppo. A guidare questo percorso c’è il GAL Terre Vibonesi, società consortile che dal 2014 porta avanti una strategia di crescita condivisa, coinvolgendo pubblico e privato in un partenariato capace di rappresentare ben 49 comuni della provincia di Vibo Valentia.

Un modello di sviluppo condiviso

Sotto la guida del presidente Vitaliano Papillo, il GAL ha trasformato oltre 7 milioni di euro di risorse comunitarie in 152 progetti concreti. Di questi, 57 hanno dato vita a nuove aziende e circa 2 milioni di euro sono stati destinati all’ammodernamento del comparto agricolo. L’obiettivo è stato chiaro fin dall’inizio: valorizzare lo sviluppo rurale, il turismo sostenibile, l’innovazione sociale e culturale, restituendo dignità e prospettive a territori troppo spesso dimenticati.

Identità come filo conduttore

Ogni progetto promosso dal GAL ha un filo comune: il valore dell’identità. Un concetto che nel 2025 ha preso forma nel Marchio Territoriale Terre Vibonesi, non solo un logo ma un vero sigillo di autenticità che racchiude sapori, paesaggi, artigianato e accoglienza. Questo marchio si pone come ponte tra passato e futuro, tradizione e innovazione, diventando un motore di reputazione positiva e di crescita per il territorio.

Giovani, agricoltura e nuove filiere

Il GAL Terre Vibonesi non distribuisce semplicemente fondi: costruisce visione e accompagna la comunità. Ha favorito il ritorno dei giovani nei borghi, sostenuto la nascita di nuove imprese e rilanciato filiere dimenticate. Tra le iniziative più ambiziose, quella di ottenere la prima DOC vinicola della provincia di Vibo Valentia, costruita attorno ai vitigni autoctoni zibibbo e magliocco canino.

Una Calabria che guarda all’Europa

Nel 2025 il GAL ha aperto anche una finestra internazionale con Resolution, progetto Erasmus Plus che rafforza la partecipazione democratica dei giovani nelle aree rurali. Un percorso che trasforma fragilità in opportunità di crescita, facendo del Vibonese un laboratorio europeo di innovazione sociale.

Il piano 2023-2027

Guardando avanti, il GAL ha già costruito un nuovo piano di sviluppo locale 2023-2027, orientato a rafforzare coesione, sostenibilità e innovazione. Una vera e propria mappa operativa che mette al centro i bisogni reali delle comunità e li traduce in opportunità concrete per imprese, cittadini e istituzioni.

GAL Terre Vibonesi e Gust’in Italy

Il legame tra il GAL e Gust’in Italy nasce da una visione condivisa: promuovere il territorio attraverso le sue eccellenze enogastronomiche. Non a caso, il 9 agosto 2025 il GAL è stato partner strategico della prima edizione di Gust’in Italy a Pizzo, evento che ha eletto la città Prima Capitale del Gusto. Una sinergia che mostra come il cibo identitario possa diventare veicolo di sviluppo, coesione e promozione internazionale.

“La valorizzazione del territorio passa dalla sua storia, dalle produzioni e soprattutto dai protagonisti: i prodotti, ma anche chi li realizza.
I contadini sono veri custodi del territorio, testimonial viventi che diventano fattori di attrazione.”

Con queste parole Rosario Previtera, agronomo ed EU Climate Pact Ambassador, ha ricordato a Gust’inItaly 2025 quanto il turismo enogastronomico sia oggi una leva di sviluppo e attrazione, sostenuta dal GAL Terre Vibonesi e dalla Regione Calabria.

📌 Scopri di più nella puntata n.26 del Podcast Eccellenze Italiane, lo speciale dedicato a Gust’inItaly 👉 https://youtu.be/DwhhtoWxs2A?si=EdId14Qz2XLPdBXh

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Sta cambiando molto, e ciò che è cambiato davvero è la narrazione della Calabria.
Il prodotto è una storia, una tradizione, un valore. E la Calabria, da questo punto di vista, ha tanto da raccontare.”

Con queste parole Rosario Varì, Assessore allo Sviluppo Economico della Regione Calabria, è intervenuto a Gust’inItaly 2025, sottolineando l’importanza di raccontare al meglio il nostro territorio e le sue eccellenze.

📌 Rivivi la serata e ascolta l’intervista completa nella puntata n.26 del Podcast Eccellenze Italiane, uno speciale dedicato a Gust’inItaly 👉 https://youtu.be/DwhhtoWxs2A?si=EdId14Qz2XLPdBXh

“La Capitale del Gusto si realizza perché Pizzo è un attrattore. Non solo per il sindaco o gli eventi, ma grazie a una comunità laboriosa, fatta di giovani, artigiani, gelatai e imprenditori che credono nel proprio territorio.”

Così Sergio Pititto, sindaco di Pizzo, durante Gust’inItaly 2025, ricordando quanto sia importante che chi vive e lavora in città ci creda ancora di più.

📌 Rivivi la serata e ascolta le sue parole nella puntata n.26 del Podcast Eccellenze Italiane, uno speciale dedicato a Gust’inItaly 👉 https://youtu.be/DwhhtoWxs2A?si=EdId14Qz2XLPdBXh

🌿🎨 Cibo, arte e memoria: un intreccio che racconta l’anima più autentica dei nostri territori.
Durante l’edizione 2025 di Gust’inItaly a Pizzo, l’archeologa vibonese Mariangela Preta, direttrice del Polo Museale di Soriano Calabro, ci ha ricordato quanto musei, chiese e opere d’arte siano legati ai sapori, al vino e alla cucina locale.

“Costituiscono gli ingredienti fondamentali delle identità culturali dei nostri territori… Radici che vanno fatte riscoprire alle nuove generazioni, perché diventino custodi consapevoli e ambasciatori del gusto, del bello e dell’arte.”

Un messaggio potente che unisce patrimonio culturale ed enogastronomia in un’unica narrazione di identità e orgoglio.

🎙️ Rivivi questo momento nella puntata n.26 del Podcast di Eccellenze Italiane, uno speciale dedicato a Gust’inItaly 2025, l’ultima della prima stagione.
Guarda la puntata completa 👉 https://youtu.be/DwhhtoWxs2A?si=EdId14Qz2XLPdBXh

🌟 Speciale Gust’inItaly 2025 – Puntata #26

🎙️ Michelangelo Tagliaferri, presidente del comitato scientifico di Eccellenze Italiane, a Pizzo ha detto:

«L’intelligenza artificiale non esiste, è solo un sistema di calcolo.
La responsabilità resta a noi. In un mondo globalizzato rischiamo di perdere la nostra biodiversità: da cinque tipi di zibibbo a uno solo… cinese».

👉 Guarda la puntata completa qui: https://youtu.be/DwhhtoWxs2A?si=EdId14Qz2XLPdBXh

🌟 Speciale Gust’inItaly 2025 – Puntata #26

🎙️ Durante la serata di Pizzo, Vitaliano Papillo, presidente del GAL Terre Vibonesi e partner del progetto, ha condiviso un pensiero chiave:

«Mi aspetto che andiamo via tutti con maggiore consapevolezza.
Il tema delle consapevolezze è per noi del GAL molto caro, ma credo debba diventare caro a tutti i calabresi. Troppo spesso siamo poco consapevoli di ciò che abbiamo intorno. Vorrei che a fine serata avessimo tutti questa nuova consapevolezza».

👉 Guarda la puntata completa qui: https://youtu.be/DwhhtoWxs2A?si=EdId14Qz2XLPdBXh